רוגע פרימיום
סלט יווני קצוץ
הקלאסיקה של הטברנה: עגבנייה, מלפפון, זיתים ופטה בחיתוך גס.
הקלאסיקה הרטרו שקמה לתחייה: יוגורט קארי, חומוס, צימוקים ושקדים.
הסיבים של החומוס ביוגורט חי עם כורכום – נוסטלגיה עם בטן שעובדת מתחתיה.
…
= מרכיב רמדי
המצרכים המלאים ושלבי ההכנה פתוחים עם גישה מלאה – תשלום חד-פעמי סמלי.
פתחו גישה מלאההקלאסיקה של הטברנה: עגבנייה, מלפפון, זיתים ופטה בחיתוך גס.
בורטה שלמה על עגבניות קונפי אפויות ושמן בזיליקום.
מלפפונים מעוכים וצוננים ברוטב שומשום וסויה.
חציל מקורמל במיסו על אורז רך וירוקים בשומשום.
אטריות קרות מבריקות ברוטב שומשום וג׳ינג׳ר, עם ירקות פריכים.
אורזו מעורב עם זיתים, עגבניות, מלפפון ופטה בלימון.