רשטי כרובית
לביבות פריכות, עם ירק במקום תפוח אדמה.
ארוחות כבדות וימים איטיים: דאל, מינסטרונה, מוצרים מותססים וסיבים. (67 מתכונים)
לביבות פריכות, עם ירק במקום תפוח אדמה.
שעועית לבנה מעוכה עם שום, מחוממת בלימון, על לחם מחמצת קלוי.
עוגת הגזר בגרסת ארוחת בוקר שמכינים מהערב.
לביבת אומלט בלי ביצים ובלי קמח לבן.
פירור התפוחים שמחופש לארוחת בוקר.
יוגורט קפוא לשבור לחתיכות, מוכן מראש.
שיבולת שועל שספגה נוזלים כל הלילה עם אגס מגורר וג׳ינג׳ר טרי.
צנצנות שהתייצבו בלילה, עם עמוד שדרה מתקתק וחמצמץ.
פירור בוקר שמתנהג כמו דייסה.
ביסי פאדג׳ שאיש לא מנחש מה הבסיס שלהם.
האורז של אתמול מוקפץ באש גבוהה עם קימצ׳י, ועליו ביצת עין עם שוליים פריכים.
ארוחת הבוקר העדינה ביותר: אורז שמתבשל לדייסה משיית עם ג׳ינג׳ר.
ביסים זהובים, פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים.
ביצים עלומות על יוגורט שום, מתחת לחמאה חמה עם צ׳ילי.
שזיפים נימוחים בקינמון וכוכב אניס, חמים על שיבולת שועל קרמית.
פרוסות רעננות תחת ענן של שום ויוגורט חי.
הלזניה של יום ראשון, בדפי ירקות.
הפיצה של יום שישי, על בצק של ירקות.
האורז הקנטונזי, בגרסת ירקות מהירה.
מרק סמיך ומעושן של שעועית שחורה, מוארת בליים ובכוסברה.
סיר הירקות האיטלקי הגדול: שעועית, פסטה ומה שהשוק מציע.
פרסניפ קלוי ומתוק, טחון עם תפוח ותבלינים מחממים.
ניוקי רך, מוקפץ בחמאת מרווה.
צ׳ילי עמוק שבו העדשים מותחות את הבשר.
המסאלה הקרמי, בלי גרם אחד של שמנת.
התבשיל הטוסקני של לחם ושעועית – סמיך מספיק כדי להעמיד בו כף.
המנה לשיתוף, טורטיות מלאות ותנור לוהט.
תבשיל עמוק וישר, שבו הדגן עובד בשקט.
קציצות קופצניות על אורז ומלפפון כבוש מהיר.
צ׳ילי ללא בשר שמנצח בסיבים כל גרסה של בקר.
שומר מבושל בעדינות אניס, טחון עם שעועית לבנה קרמית.
הבראוני הנימוח שסודו נשאר בתחתית הקופסה.
כרובית קלויה בניחוח אגוזי, טחונה עם כמון קלוי.
סיר מעושן ועמוק בטעמו של שלושה סוגי שעועית בעגבניות וצ׳יפוטלה.
הבנופי, בנוי קליל בכוסיות.
שומר ותפוח פרוסים דק כנייר בוויניגרט לימון עז.
אנאנס עם שוליים בצבע קרמל על קרם קוקוס קר מאוד.
עיגולי ג׳ינג׳ר עם שוליים פריכים ואש אמיתית בפנים.
סרטי קישואים נאים בלימון, שמן זית, נענע ופרמזן.
סלט הלחם הטוסקני: עגבניות, מחמצת קרועה, צלפים ובזיליקום.
חומוס חם עם זעתר על עשבי תיבול, מלפפון ויוגורט לימוני.
אורז מלא בניחוח אגוזי, קימצ׳י, אבוקדו וביצה רכה.
מלית בסגנון דלי של חומוס מעוך על לחם זרעים.
דאל עדשים כתומות בעשרים דקות, עם נאן חם לטבילה.
שעועית לבנה ברוזמרין, מעוכה חמה על לחם משופשף בשום.
סט יפני: מרק מיסו ומשולשי אורז שנלחצים ביד.
קימצ׳י חי וגבינה נמסה בלחם זהוב ופריך.
צ׳ילי עמוק ומעושן של שלושה סוגי שעועית, שנבנה לשולחן גדול.
הדאל הביתי: עדשים כתומות, קוקוס, כורכום וג׳ינג׳ר – איטי ומרגיע.
התבשיל הסיציליאני החמוץ-מתוק של חציל, נאכל בכף על פולנטה רכה.
ג׳קפרוט מפורק ומתובל בטאקו חם, תחת קרמה ליים עזה.
שומר קלוי ומתוק שמתבשל בשעועית לבנה קרמית ועגבניות.
תבנית ירקות מאובקים בזעתר על שלולית טחינה מוקצפת.
חומוס ביתי משיי, נדיב בלימון ובטחינה.
שעועית לבנה חמה שמוקצפת עם שמן רוזמרין ולימון.
יוגורט סמיך עם שום ומלפפון וקשת של ירקות לטבילה.
קרקרים ביתיים שמפצפצים, משיבולת שועל וארבעה זרעים.
חציל שעישן על הלהבה, מוקצף עם טחינה ולימון.
סלט כרוב נא ופריך של קייל, תפוח וזרעים, ברוטב יוגורט.
שעועית חמאה קרמית בלימון, שמן וגן של עשבי תיבול.